Выставка собрала ведущих отечественных и зарубежных производителей и поставщиков оборудования и материалов для пищевой промышленности.
На объединенном стенде НОЦ Юга России были представлены проекты, соответствующие направлениям деятельности центра Agrotech и FoodDesign. Эти направления тесно связаны с тематикой выставки, фокусирующейся на инновациях в производстве продуктов питания и напитков.Деловая программа выставки включала семинары и лекции, посвященные фудтех-трендам и повышению эффективности производства.
Заместитель директора Кубанского научного фонда, Наталия Владимировна Беспалая, выступила с докладом на тему «Применение технологий искусственного интеллекта в пищевом производстве и виноделии». Ее выступление подчеркнуло важность внедрения инновационных технологий в пищевой отрасли.
Участие НОЦ Юга России в FoodTech Krasnodar 2025 демонстрирует активную роль центра в развитии инноваций в агропромышленном комплексе Юга России.