Согласно контракту на базе ФИЦ ИнБЮМ в рамках экспериментального питомника совместно со специалистами ООО «Азбука Моря» будут выращены личинки устрицы с дальнейшей пересадкой их на морскую ферму на Донузлаве для доращивания.
«Получение и выращивание личинок и спата моллюсков – дело довольно тонкое. Ключевым моментом в этом процессе является необходимость соблюдения высокого качества воды в культиваторах. Хорошая выживаемость молоди на всех этапах обеспечивается сбалансированной пищей из разных видов микроводорослей. Для этих целей в коллекции института постоянно поддерживается в живом состоянии более 10 видов кормовых микроводорослей. Ну и, конечно, необходим процесс успешной адаптации выращенной молоди устриц к природным условиям Донузлава», – рассказал руководитель Отдела аквакультуры и морской фармакологии ФИЦ ИнБЮМ, доктор биологических наук Виталий Рябушко.
Напомним, в 2023 году в Институте биологии южных морей в рамках НОЦ «МореАгроБиоТех» был успешно реализован проект по созданию экспериментального устричного питомника мощностью до 700 000 спата. Биотехника выращивания отечественной молоди устриц, разработанная и апробированная научными сотрудниками ФИЦ ИнБЮМ, теперь может применяться в промышленных условиях.