Новая кормовая добавка одновременно снижает до 30% выработку метана в организме крупного рогатого скота и увеличивает среднесуточные надои на 12%. Опытная партия сейчас тестируется в хозяйствах региона. Проект реализуется при грантовой поддержке Нижегородского научно-образовательного центра (НОЦ).
«В организме крупного рогатого скота вырабатывается 250-500 литров метана в день, что сказывается на глобальном потеплении. На долю метана приходится 16% от общих глобальных выбросов парниковых газов. В связи с этим разработка методов снижения выделения метана жвачными животными является актуальной задачей науки и практики» - отметил директор Нижегородского НОЦ, советник губернатора Нижегородской области по инвестициям и инновациям Тимур Халитов.
Безопасность и эффективность кормовой добавки подтверждена Приволжским исследовательским медицинским университетом. По результатам конкурса научно-технологических проектов Нижегородского НОЦ университет получил грант на научные исследования, связанные с внедрением в агропромышленный комплекс инновационной разработки. Новая кормовая добавка выпускается в Нижегородской области на лесохимическом предприятии "Научно-технический центр "Химинвест", являющимся участником НОЦ. Добавка производится из отходов древесины, которые образуются при заготовке леса. Дополнительная вырубка не требуется.
«Применение разрабатываемой кормовой добавки будет способствовать сдвигу в структуре ферментации в рубце, что приведет к ингибированию роста и жизнедеятельности метаногенных бактерий, а значит снизит интенсивность выделения метана» - отметил Николай Карякин, ректор ПИМУ.
Готовый продукт заменяет импортные кормовые добавки, при этом стоит в 4-5 раз дешевле — отметили в Нижегородском НОЦ. В будущем инновационный товар планируется поставлять в животноводческие хозяйства России и СНГ.